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切实增强疫情防控期间食品安全责任意识

  为切实加强新冠肺炎疫情防控期间食物安全监管,辅导帮助企业提升疫情防控和食物安全危险管控能力,11月3日,扎鲁特旗市场监管归纳行政执法大队举行全旗食物运营单位新冠肺炎疫情防控暨食物安全训练会议,扎鲁特旗市场监督管理局党组书记张玉志出席会议、市场监管归纳行政执法大队队长吉木斯主持会议,鲁北镇内各餐饮单位和从事冷链食物销售单位负责人合计600余人参与训练。

  

  会议传达了《通辽市市场监督管理局关于印发冷链食物新冠病毒防控操作标准的告诉》和《扎鲁特旗加强秋季新冠病毒肺炎疫情防控工作方案》等文件。

  

  旗市场监督管理局党组书记张玉志同志作重要讲话,他强调,现在国际国内疫情局势依然严峻,其间冷冻食物是疫情危险隐患的重中之重,各食物运营单位要充分认识到在当时局势下食物安全问题的重要性、必要性和紧迫性,要将保护人民群众身体健康放在首位,掌握疫情防控常识,落实好主体责任。

  

  本次训练围绕食物运营单位新冠病毒疫情防控操作标准及食物安全相关常识两个方面,讲解了食物运营单位从业人员健康管理和防控要求及对冷链食物做好索证索票和进货查验提出明确要求。经过此次训练切实增强了疫情防控期间食物安全责任意识,提高了食物安全管理能力。