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切实保障学生的身体健康提高学校安全水平

  为了进一步加强校园食堂食物卫生安全办理工作,切实保证学生的身体健康,进步校园安全建设水平,严把食物安全关,10月28日上午,郑州市管城回族区立异街小学澜湾校区的行政、后勤人员组成专项查看小组,对校园食堂进行了食物安全专项查看。

  

  查看组实地查看了校园食堂的环境卫生和餐食制造流程。重点查看了《食物运营许可证》、从业人员健康健康证,索票索证记载、食物原材料进货台帐、食物留样记载、日常消毒记载等。翻阅了卫生办理制度、从业人员培训制度、突发事件应急处置计划等办理制度。最终,进入质料储藏间,查看供应商资质,进货途径,食物贮存是否标准。

  

  现场查看结束后,专项查看小组成员同校园食堂供餐服务公司部门经理、食堂驻点负责人及厨师长一同召开了供餐服务说话会。查看组首先对食堂办理工作给予了共同必定,随后结合午饭状况调查问卷中教师、学生及家长的反应,现场提出有待优化之处,相互沟通整改措施,共同完善供餐计划,以便进一步进步供餐服务水平。

  

  “坚持实施日常全面排查、全面教育、全面整改、全面完善的查看制度,实现精细化办理、自动化运作的食物安全办理方针,不断进步供餐服务水平,使校园午饭供餐服务真实做到让学生满足,家长满足,教师满足。”该校履行校长石宇霞总结道。